Sonntag, 19. Februar 2017

Es geht los... die ersten Schneeglöckchen...

Nachdem wir wochenlang frostiges Wetter hatten und selbst die Rasenflächen steinhart gefroren waren, geht es nun endlich los. Der Schnee ist weg und die ersten Schneeglöckchen blühen (fast).


Montag, 30. Januar 2017

Ananas-Pflanze, 2 Jahre alt

Im Garten ist derzeit wenig los, momentan schneit es mal wieder und für die Anzucht für die kommende Saison ist es auch noch etwas früh. Also gibt es heute mal wieder ein Foto der Ananas, die ich Ende 2014 aus einem Ananas-Strunk gezogen habe. Sie wächst nach wie vor "zweiteilig", hat total lange Blätter, die oben kleine Haken haben und an einen Schraubenbaum erinnern.

Ich hoffe, dass sich bald mal eine Blüte und Frucht bilden. Letzte Woche wurde mir der Tipp gegeben, die Pflanze ins Bad zu stellen, da die Luftfeuchtigkeit hoch sein müsse für die Fruchtbildung. Mal sehen, ob ich neben den Orchideen noch Platz finde...




Sonntag, 15. Januar 2017

Reiherspur im Schnee

Saisonbedingt ist im Garten gerade kaum etwas los. Momentan liegt Schnee und die Vegetation macht eine Pause. Zeichen von Frühlingsblüher sind (logischerweise) auch nicht nicht so sehen.

Dafür gibt es jede Menge Tierspuren im Schnee. Einige dürften von einem Fuchs oder Waschbär stammen, waren aber im tiefen Schnee nicht gut zu sehen.

Aber dafür waren diese großen Vogel"fußabdrücke" sehr gut zu erkennen. Ich vermute, der Reiher war zu Besuch. Zum Glück haben wir wie in jedem Jahr unsere Gartenteiche mit Styropor abgedeckt und das auch sehr fest mit genau passend zugeschnittenen Stücken -so dass der Reiher leer ausgegangen ist.




Montag, 24. Oktober 2016

Tomaten nachreifen lassen

Der Herbst ist nun definitiv da und Tomaten, die noch immer am Strauch hängen, haben keine reale Chance mehr, dort auch zu reifen. Vor ein paar Tagen habe ich in einer Facebook-Gruppe gelesen, dass jemand nach einer Möglichkeit suchte, grüne Tomaten zu verarbeiten und gemeint waren die unreifen Tomaten.

Grüne Tomaten, orange Tomaten - und die letzte Gurke des Jahres
Zunächst einmal muss man ja unterscheiden zwischen Tomaten, die grün reifen und auch so bleiben. Grüne Tomaten eben. Es gibt sie, so wie es lilafarbene, orange und gelbe Tomaten gibt. Die kann man zubereiten und natürlich grün essen. Aber das gilt nicht für Tomaten, die nur deshalb grün sind, weil sie noch nicht reif sind.

Unreife Tomaten enthalten Solanin, es ist giftig und führt zu Übelkeit, Magenproblemen und Kopfschmerzen. 100 g unreife Tomaten enthalten etwa 30 mg Solanin. Ab 400 mg ist Solanin sogar tödlich. Also man müsste schon sehr viel essen, aber trotzdem... Durch Einkochen wird Solanin nicht aufgelöst und auch das Einlegen (milchsauer) hilft nur wenig. Insgesamt ist es nicht empfehlenswert.

Also, was macht man dann mit den unreifen Tomaten? Ernten, in Papier wickeln, am besten noch einen oder mehrere Äpfel in die Nähe legen und dann reifen die Tomaten problemlos nach. Ich habe die Tomaten von dem Foto oben auf einem Backblech ausgelegt, Papier um jede herum, noch ein Apfel dazu und bin mir sicher, in wenigen Tagen haben wir rote Tomaten.

Dienstag, 11. Oktober 2016

Herbstrose

Der Herbst ist da. Nachdem der September sehr warm war, ist es nun sehr schnell ziemlich kalt geworden. Wir haben nun das letzte Mal für dieses Jahr den Rasen gemäht und ich habe damit begonnen, in den Staudenbeeten aufzuräumen. Immerhin wächst auch das Unkraut nicht mehr so schnell, so bleiben die Ergebnisse des Unkrautzupfens länger sichtbar.

Momentan blühen die letzten Rosen. Das hier ist eine meiner Lieblingsrosen, sie sieht toll aus und duftet auch phantastisch, leider weiß ich nicht, wie sie heißt. Wir haben sie schon sehr lange, sie stand dort schon, bevor wir den Garten übernommen haben.

Der Rosendünger, den ich im Frühjahr genutzt habe, hat übrigens diesen Sommer hervorragend gewirkt. Die Blätter aller Rosen waren gesünder als sonst und es gab insgesamt deutlich mehr Blüten. Also, im nächsten Frühjahr gibt es den wieder.


Donnerstag, 25. August 2016

Kürbicchini oder Zuccübis, was ist das?

Dieses Jahr war bei uns kein gutes Zucchini-und Kürbisjahr. Bei der Anzucht im Mai hatten wir eigentlich, wie immer, sehr viele Pflanzen und ich habe auch versucht, sie so gut wie möglich vor Schnecken zu schützen. Ich habe Salathauben drübergestülpt, Kaffeesatz gestreut, irgendwann aus Verzweiflung sogar Schneckenkorn. Genutzt hat das alles nichts.

Übrig sind zwei Pflanzen, von denen ich nicht weiß, ob es sich um Kürbis oder eine ungewöhnlich runde Zucchini handelt. Die ersten Früchte wurden, natürlich!, auch direkt von Schnecken angefressen, aber eine Frucht ist nun schon recht groß und liegt vorsichtshalber zum Wachsen auf einer alten Gartenbank.

Aber was ist das? Es ist rund wie ein Kürbis, die Farbe spricht auf für Kürbis, aber das Muster für Zucchini.


Freitag, 29. Juli 2016

Lila-rote Ernte...

Momentan kann man fast täglich etwas ernten... Vor ein paar Wochen gab es schon erste, riesige Kohlrabi und Erdbeeren, nun aber ist die Zeit, in der richtig viel geerntet werden kann. Und dieses Jahr ist bei uns vieles lila oder zumindest rot...

Da wären zum einen dieses lilafarbenen Bohnen. Ich habe das Saatgut letztes Jahr in Polen gekauft, es gibt diese Bohnen aber auch bei uns. Sie heißen Blauhilde. Es gibt sie als Busch- und als Stangenbohnen, wir haben die erste Variante. Beim Kochen werden sie grün und unterscheiden sich dann nicht mehr von den klassischen Bohnen. Mit auf dem Bild: die erste Möhre des Jahres.


Diese Kartoffeln sollten eigentlich eher lila sein... Sind aber doch mehr rot-pink. Aber das macht nichts. Sie sind dafür sehr lecker, haben eine ganz dünne Schale und sehen optisch einfach viel schöner aus als eine "normale" Kartoffel.


Und unser Zwetschgenbaum trägt reichlich. Nachdem er im letzten Jahr eine Weile lang aussah, als ging es ihm nicht gut, es tropfte eine Art Harz herab, geht es dem Baum nun offenbar wieder gut. Wir haben bereits mehrere Kilo geerntet und der Baum hängt noch immer voller Früchte.


Die ersten Tomaten sind nun auch reif. Schon optisch sehen sie röter und besser aus als die aus dem Supermarkt.


Und ein kurzer Rückblick auf die Erdbeer-Ernte... Auch wenn viele Erdbeeren leider Kellerasseln zum Opfer fielen, gab es doch einige tolle große Früchte wie diese: